সাধারণে অসাধারণ


মেথী

  • ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মেথী অimg_17431ত্যন্ত উপকারী। প্রতিদিন সকালে খালিপেটে ও রাতে ঘুমাতে যাবার আগে ১চা চামচ মেথী গুড়া কুসুম গরম পানির সাথে মিশিয়ে খেতে হবে। এতে ডায়াবেটিস স্বাভাবিক থাকে।
  • বসন্ত রোগের সময় মেথী ভিজানো পানি বারবার অল্প করে খেলে বসন্ত রোগীর জ্বর, ব্যাথা ও গুটি তাড়াতাড়ি ঝরে পড়ে।
  • উচ্চ রক্তচাপের জন্য মেথী ভিজানো পানি অত্যন্ত উপকারী।
  • মেথী গুড়া গরম পানিতে সকালে ও বিকালে খেলে ভালো হয়।
  • যাদের uricacid এর পরিমাণ বেশি তাদের মেথী উপকারী।
  • চুলের কন্ডিশনার হিসাবে ভালো।
  • মেথী ভিজানো পানি দিয়ে চুল ধুলে চুল ঝরঝরে, কালো ও নরম হয়।
  • মেথী চুর্ণ করে শ্যাম্পুর পরে ব্যবহার করলে ভালো ফল পাওয়া যায়।

peanut1চীনাবাদাম

  •  চীনাবাদামে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ, বি, কমপ্লেক্স, সি, ডি আছে।
  • এতে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম আছে।
  • আইরন, জিংক ও মিনারেল ও আছে।
  • চীনাবাদাম brain, nervous system -কে ভালো রাখে।
  • হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে।
  • স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে।
  • এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
  • Gallstone প্রতিহত করে।
  • ওজন কমায়।

কাঠবাদামalmonds

  •  কাঠবাদামে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ই আছে। এছাড়া ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, মিনারেল আছে। যার ফলে এটি চুলের জন্য অপ্রন্ত উপকারী।
  • কাঠবাদামে প্রচুর ” Omega 3″ আছে যা brain এবং immune system কে ভালো রাখে। কাঠবাদাম কোলেস্টেরল এবং heart attack এর ঝুঁকি কমায়।
  • প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে যা অকাল বার্ধক্য রোধ করে।
  • কাঠবাদাম পেস্ট, মধু, লেবুর রস দিয়ে মাস্ক তৈরি করে মুখে লাগালে ত্বকের ময়শ্চারাইজার ঠিক থাকে। সপ্তাহে একবার এই মাস্ক লাগালে ত্বকের শুষ্কতা চলে যাবে, ত্বক কোমল হবে।
  • কাঠবাদামের তেল ” deep conditioner” হিসাবে কাজ করে। চুলের গোড়ায় এই তেল লাগিয়ে ১ ঘন্টা রেখে ১০ মিনিট ম্যাসাজ করতে হবে। এতে মাথার রক্তসঞ্চালন ও মাথার ত্বকের ময়শ্চার বৃদ্ধি পাবে।
  • কাঠবাদামের তেল ব্যবহারে চুল দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং চুল পড়া বন্ধ হয়।
  • ঠোঁটে যাদের কালো দাগ আছে, তাদের প্রতিদিন রাতে কাঠবাদামের পেষ্ট লাগিয়ে ৪০ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলতে হবে। এভাবে ১-২ মাস করলে ঠোঁটের কালো দাগ চলে যাবে।

 

ইপ্সিতা মামুন